Doctoral researcher in Food Materials Science, MSCA Doctoral Network – University of Helsinki

https://duunitori.fi/tyopaikat/tyo/doctoral-researcher-in-food-materials-science-msca-doctoral-network-shsel-20639246

Apply latest by 9.12.2026

Job description

Doctoral researcher in Food Materials Science: Aerogels for Oral Lubrication – part of a MSCA Doctoral Network on FAroGels – Food-Grade Aerogels for Sustainable Food Systems 

Department of Food and Nutrition of the Faculty of Agriculture and Forestry, University of Helsinki, Finalnd, invites applications for a Doctoral researcher, FAroGels MSCA Doctoral Network. 

Within the European Union’s Horizon Europe research and innovation programme under the Marie Skłodowska-Curie Action (MSCA), University of Helsinki is offering a PhD fellowship for a Doctoral Candidate (DC), starting 1 March 2027 or as soon as possible hereafter. A position is for 36 months and is funded by the FAroGels MSCA Doctoral Network. 

About the MSCA project 

FAroGels – Food-Grade Aerogels for Sustainable Food Systems is a Marie Skłodowska-Curie Actions Doctoral Network funded by the European Union under Horizon Europe. The network brings together academic and non-academic partners with complementary expertise in food science and technology, materials science, biopolymer science, biotechnology, process engineering, analytical characterization, packaging and sustainable innovation. FAroGels aims to develop, characterize and validate food-grade, bio-based and biodegradable aerogels for sustainable food systems. The network will investigate how these highly porous materials can support more efficient food processing, improved food quality and safety, nutritional and sensory functionality, protection and delivery of bioactive compounds, and sustainable packaging solutions. 

What We Offer? 

• A full-time doctoral position funded through the FAroGels MSCA Doctoral Network. 
• A fixed-term employment contract for a maximum of 36 months at University of Helsinki. 
• A competitive salary and employment conditions in accordance with the MSCA Doctoral Networks funding provisions, applicable national legislation and the policies of the University of Helsinki. 
• The University of Helsinki offers a comprehensive range of employee benefits and services ( Our University of Helsinki and work culture | University of Helsinki ). 
• Supervision by experienced academic researchers and, where applicable, co-supervisors and/or industrial supervisors. 
• Access to research facilities, infrastructure, training and support services at University of Helsinki and within the FAroGels network. 
• Participation in a structured doctoral training programme including scientific and technical training, transferable skills, career development and innovation-oriented activities. 
• Planned secondments at FAroGels partner organizations, offering complementary scientific, technical and cross-sectoral experience. 
• An international research environment and opportunities to build a professional network across academia and non-academic organizations.

About the open PhD position (DC#14) at University of Helsinki, Finland 

The selected candidate will be employed by University of Helsinki and will be required to enroll as a PhD student at University of Helsinki, in accordance with the relevant admission and enrolment requirements. 

• The doctoral project will focus on understanding how dietary-fibre aerogels/cryogels can be designed as functional porous and moisture-responsive materials for food applications, including the modulation of texture and mouthfeel. The key scientific challenge is to elucidate how fibre-network organisation, pore-network connectivity, swelling behaviour, pore size distribution, and network integrity govern moisture responsiveness, structural rearrangement, and mechanical response under food-processing and oral conditions. 
• The research will combine material design with multiscale characterisation to establish structure-function relationships. Different approaches will be used to develop dietary-fibre aerogels/cryogels with tailored pore-network architecture and hydration properties. Particular attention will be given to how fibre characteristics and network organisation determine their response to moisture and mechanical stress. The doctoral researcher will gain experience with a range of advanced characterisation and experimental approaches, including Scanning Electron Microscopy (SEM), Atomic Force Microscopy (AFM), Confocal Laser Scanning Microscopy (CLSM), phase-enhanced synchrotron X-ray microtomography (XMT), Small-Angle X-ray Scattering (SAXS), Dynamic Vapour Sorption (DVS), and micropipette aspiration. The project will also involve advanced oral tribology using model interfaces such as PDMS-saliva and porcine tongue, in-contact fluorescence imaging, and sensory evaluation in model and real food matrices. These complementary approaches will be used to establish links between material architecture, environmental responsiveness, and functionality in food systems. 
• The PhD researcher will also be expected to develop experience beyond the core laboratory work through research visits and training with collaborating groups, including opportunities in the UK and Germany within the secondments planned for the candidate. These activities will provide experience in advanced characterisation, aerogelation, and the translation of fundamental findings into food applications. 
• This Doctoral Candidate is expected to add an oral-processing dimension to FAroGels, providing next-generation materials that complement sensory control and align with the structural innovations. 
• The position will involve laboratory-based research, data analysis, scientific communication and close collaboration with other FAroGels Doctoral Candidates, supervisors and partner organizations. 

Main Responsibilities: 

The Doctoral Candidate will be expected to: 

• Conduct research on material science and food technology. 
• Plan, perform, document and analyse experimental work using relevant laboratory, analytical, processing and/or modelling methods. 
• Participate actively in FAroGels network meetings, workshops, training schools, seminars and transferable-skills activities. 
• Undertake planned secondments at FAroGels partner organisations, as specified for the DC project. 
• Work collaboratively with academic and non-academic partners across the FAroGels network. 
• Prepare scientific reports, project deliverables, presentations, publications and, where relevant, other dissemination or exploitation-related outputs. 

Requirements 

• Educational Background : Master’s degree (or equivalent) in food technology, materials science, chemistry, biomaterials, or polymer science. 
• Skills : Strong laboratory and analytical skills, with experience in experimental characterisation and quantitative analysis of soft, porous or hydrated materials. We are looking for a curious and proactive researcher with strong scientific thinking, a genuine enthusiasm for learning, and the confidence to explore unfamiliar methods and challenges. The ability and motivation to work across disciplines, learn independently, and pursue new ideas are highly valued. 
• Languages : Proficiency in English (written and spoken) is required. 
• Strong motivation to pursue doctoral research in an international and interdisciplinary environment. 
• Ability to work independently while contributing effectively to collaborative research activities. 
• Good organization, communication and problem-solving skills. 
• Willingness to travel for planned secondments, network meetings and training activities. 
• Commitment to responsible research conduct, inclusion, collegiality and professional development. 

Salary and Financial Package 

This position is funded by the FAroGels MSCA Doctoral Network (HORIZON-MSCA-2025-DN-01-01, Grant Agreement No. 101312450). The salary is based on the following monthly MSCA allowances: 

• Living allowance : EUR 4,010, adjusted by the country correction coefficient of the country of the recruiting organisation to ensure equal treatment and comparable purchasing power for all researchers (CCC of Finland = 118.0%). 
• Mobility allowance : EUR 710, contributing to mobility-related costs such as relocation and travel. 
• Family allowance (if applicable): EUR 660, paid for the months in which the Doctoral Candidate has a family during the project, including where family obligations arise after recruitment. ’Family’ means persons linked to the researcher by marriage (or a relationship with equivalent status recognised by the legislation of the country where it was formalised) or dependent children actually being maintained by the researcher. The allowance is paid in accordance with the rules of the recruiting organisation, and supporting documents may be requested. 

Please note: the amounts above represent the total employment cost, from which the employer’s and the employee’s compulsory social-security contributions and taxes are deducted in accordance with national law. Unless the recruiting organisation provides additional funding, the gross salary paid to the Doctoral Candidate is therefore lower than these amounts, and the net salary depends on personal circumstances. 

Contact Information 

For scientific questions regarding the DC project, please contact: 

Saman Sabet, Dr, Supervisor 

Department of Food and Nutrition 

University of Helsinki 

saman.sabet@helsinki.fi 

For questions regarding the application process and/or PhD admission and enrolment , please contact uni-help@helsinki.fi 

For questions related to the recruitment system , please contact HR Services via recruitment@helsinki.fi

Väitöskirjatutkija/Doctoral Researcher, LIDE-project University of Jyväskylä

https://ats.talentadore.com/apply/vaitoskirjatutkija-lide-hanke/ZzJ2EB

Apply latest by/ Hae viimeistään 1.11.2026 LIDE-hanke ja 6.11. Liikuntafysiologia

Väitöskirjatutkija, LIDE-hanke

Haemme liikuntatieteelliseen tiedekuntaan väitöskirjatutkijaa työskentelemään Suomen Akatemian rahoittamaan ”Arjen aktiivisuuden ja osallistumisen monimuotoisuus sekä niiden yhteys hyvinvointiin ja terveyteen muuttuvassa yhteiskunnassa (LIDE)” -hankkeessa. Tehtävä on määräaikainen alkaen 4.1.2027 alkaen tai mahdollisimman pian sen jälkeen, kolmen vuoden ajaksi. Määräaikaisuuden peruste on jatkotutkintokoulutus.

Yhteiskunnan, teknologian ja elinympäristöjen muutokset muokkaavat tapaa, jolla ihmiset elävät, liikkuvat, osallistuvat ja ovat vuorovaikutuksessa muiden kanssa. LIDE-tutkimuksessa selvitetään, miten nämä muutokset näkyvät ihmisten arjessa sekä miten ne ovat yhteydessä hyvinvointiin, toimintakykyyn ja terveenä ikääntymiseen. Tutkimus koostuu kahdesta toisiaan täydentävästä osasta. Ensimmäisessä osassa kehitetään elämäntyylin monimuotoisuuden ja köyhtymisen käsitteitä sekä uusi mittari niiden arviointiin hyödyntäen kansalaistiedettä, fokusryhmiä ja asiantuntijakeskusteluja. Toisessa osassa ilmiötä tutkitaan empiirisesti väestötutkimuksen keinoin.

Etsimämme henkilö

Väitöskirjatutkija työskentelee osana monitieteistä tutkimusryhmää Gerontologian tutkimuskeskuksessa (GEREC) ja osallistuu LIDE-tutkimuksen toteuttamiseen. Tutkimuksessa tarkastellaan arjen aktiivisuuden ja osallistumisen monimuotoisuutta, sosiaalisia suhteita, yhteisöllisyyttä ja elinympäristöjä sekä niiden merkitystä hyvinvoinnille, toimintakyvylle ja terveydelle muuttuvassa yhteiskunnassa.

Tehtäviin kuuluu:

• väitöskirjatutkimuksen toteuttaminen osana LIDE-tutkimusta
• osallistuminen kansalaistietoaineiston keräämiseen sekä tutkimusaineistojen analysointiin
• tieteellisten artikkeleiden kirjoittaminen ja julkaiseminen kansainvälisissä lehdissä
• tutkimustulosten esittäminen kansallisissa ja kansainvälisissä konferensseissa
• tohtoriopintojen suorittaminen ja väitöskirjan laatiminen

Tarjoamme mahdollisuuden tehdä väitöskirjaa monitieteisessä tutkimusympäristössä, jossa yhdistyvät kansanterveystiede, gerontologia, epidemiologia ja kansalaistiede. Väitöskirjatutkija pääsee osallistumaan uuden tutkimusalan kehittämiseen sekä kansainväliseen tutkimusyhteistyöhön osana Suomen Akatemian rahoittamaa tutkimushanketta.

Odotamme sinulta:

• Soveltuvaa maisterin tutkintoa (terveystiede, liikuntatiede, bioinformatiikka, tilastotiede tai muu soveltuva tieteenala)
• Hyviä viestintätaitoja ja kykyä laatia tieteellisiä tekstejä englanniksi
• Motivaatiota jatko-opintoihin ja pitkäjänteisyyttä väitöskirjatutkimuksen suorittamiseksi
• Valmiutta ja halua kehittää omaa osaamista sekä kykyä oma-aloitteiseen ja itsenäiseen tutkimustoimintaan
• Yhteistyökykyä ja valmiutta työskennellä osana monitieteistä tutkimusryhmää yhteisten tutkimustavoitteiden edistämiseksi

Väitöskirjatutkijan tehtävistä, kelpoisuusvaatimuksista ja kielitaidosta määrätään yliopiston johtosäännössä ja kielitaito-ohjeistuksissa (tohtorikoulutettava). Väitöskirjatutkijalta edellytetään ylempi korkeakoulututkinto ja jatkotutkinnon opiskeluoikeus Jyväskylän yliopistoon. Mikäli hakijalla ei ole jatkotutkinnon opiskeluoikeutta tehtävää hakiessaan, sitä haetaan liikuntatieteellisestä tiedekunnasta hakuajat huomioiden erillisellä hakemuksella. Tehtävää voivat hakea myös opintojen loppuvaiheessa olevat opiskelijat, joiden maisterin tutkinto on hakuvaiheessa viimeistelyvaiheessa.  Työskentelypaikka on Jyväskylä. Tehtävää täytettäessä käytetään kuuden kuukauden koeaikaa.

Tarjoamme

Tule osaksi innostavaa ja lämminhenkistä yhteisöamme!

Jyväskylän yliopistossa olet arvostettu yliopistoyhteisön jäsen. Teemme merkityksellistä työtä ja vaalimme sivistystä. Monitieteisessä yliopistossamme saat mahdollisuuden vaikuttaa kansainväliseen tutkimukseen ja laadukkaaseen akateemiseen koulutukseen. Meille jokaisen hyvinvointi on tärkeää, ja tarjoamme kampuksella sekä sen läheisyydessä erinomaiset puitteet aktiiviseen ja hyvinvoivaan elämäntapaan.

Palkkaus perustuu tehtävien vaativuuteen ja henkilökohtaiseen työstä suoriutumiseen yliopistojen palkkausjärjestelmän mukaisesti. Väitöskirjatutkijan tehtäväkohtainen palkanosa määräytyy opetus- ja tutkimushenkilöstön tehtävien vaativuustason 2–4 mukaan. Palkkasi työsuhteen alussa on noin 2500 euroa kuukaudessa. Väitöskirjatyön edistyessä palkkaa tarkistetaan yliopistojen työehtosopimuksen mukaisesti.

Tarjoamme hyvät työolosuhteet tutkijoille ja noudatamme Tutkijanuran ja -aseman kehittämisen (HRS4R) periaatteita. Human Resources Strategy for Researchers (HRS4R) -työ perustuu Euroopan komission julkaisemaan Tutkijoiden eurooppalaisen peruskirjan arvoihin ja säännöstöön tutkijoiden työhönotosta (englanninkielinen lyhenne Charter & Code). Jyväskylän yliopisto on sitoutunut tasapuolisuuteen, johdonmukaisuuteen ja läpinäkyvyyteen valintapäätöksissä ja noudattaa vastuullisen tutkijanarvioinnin kansallisia suosituksia. Jyväskylän yliopisto on sitoutunut vastuullisen tutkijanarvioinnin DORA-julistukseen ja noudattamaan CoARA-periaatteita.

Hakeminen

Hakemuksiin tulee liittää pdf-muodossa:

1. Ansioluettelo (CV), joka laaditaan hyvää tieteellistä käytäntöä noudattaen sekä ottaen huomioon mahdollisuuksien mukaan ansioluettelomalli (ks. TENK:n ohje)
2. Lyhyt vapaamuotoinen motivaatiokirje (enintään 2 sivua) sisältäen tutkimusintressisi, uratavoitteesi ja aiemman kokemuksesi sekä ansiosi suhteessa tämän tehtävän vaatimuksiin. Lisäksi maisterin tutkintoa suorittavien pyydetään lisäämään suunnitelma valmistumisen aikataulusta.
3. Tutkintotodistus (korkein tutkinto)

Odotamme hakemustasi rekrytointijärjestelmäämme viimeistään 1.11.2026.

Lisätietoja tehtävästä antaa tutkimuksen johtaja, Akatemiatutkija Kaisa Koivunen: kaisa.m.koivunen@jyu.fi+358408053972.

Hakemusprosessimme on läpinäkyvä, ammattimainen ja kansainvälinen. Tiedotamme hakijoita avoimesti prosessin edistymisestä sen eri vaiheissa. Arvostamme tasa-arvoa ja monimuotoisuutta työyhteisössämme ja kannustamme kelpoisuuden täyttäviä hakijoita hakemaan tehtäviä.

Quality Specialist, Hidex, Turku

https://hidex.careers.haileyhr.app/en-GB/job/4df44a17-bdf3-4ea1-90c3-4ab6bb9c65b5/e4e3ba30-1205-42e9-8e64-a3ab72067958/6712338b-5230-4259-a5f3-163b88799e8f?utm_source=duunitori.fi&utm_medium=referral&source=duunitori

Apply latest by 20.10.2026

We are looking for a practical and proactive Quality Specialist to strengthen our quality and regulatory function. 

In this role your main responsibly is to support the maintenance and development of our quality management system and support quality and regulatory activities across the organization. The position offers a broad mix of quality management, regulatory affairs and technical products in an international instrumentation company, with opportunities to work closely with colleagues from different functions and build your expertise in medical devices and in vitro diagnostics. 

Your work will include areas such as technical documentation, risk management, change control, supplier quality management, internal audits, and regulatory processes. You will be involved in both day-to-day quality activities and longer-term development projects, giving you a comprehensive view of how quality and compliance support our business. 

A key part of the role is to implement and further develop our electronic quality management system. As we review and update our QMS processes and documentation, you will have the opportunity to contribute to how our quality system operates in practice. 

You will work closely with colleagues across production, R&D, regulatory affairs, and quality assurance to ensure that quality requirements are integrated into everyday operations. In your day-to-day work, you will be supported by our Quality Manager and a Quality Assurance team of five professionals. 

The role offers varied responsibilities and the opportunity to apply your quality expertise while further developing your knowledge. The scope of the role can be adjusted based on your experience and strengths. 

✅ Desirable background and qualities:

• A relevant degree in engineering, natural sciences, health sciences, or a related field.
• Experience in quality management and/or regulatory affairs within a regulated industry.
• Practical experience working within an ISO 13485-compliant quality management system.
• Experience in implementing, maintaining, or developing QMS processes.
• Good written and spoken English.
• Strong collaboration and communication skills.
• A proactive and hands-on approach, with the ability to take ownership of tasks and see them through to completion.

✨ Additional experience we value: 

• Experience with medical devices or in vitro diagnostic medical devices, including MDR and/or IVDR. 
• As we develop and manufacture analytical instruments, experience in measurement technology, laboratory instrumentation, electronics or other technical products is also beneficial. 

💎 Here are some brilliant reasons why you should consider a career at Hidex: 

• Possibility to work in a company that thrives on development and cutting-edge technology. 
• Interesting and challenging work with opportunity for professional growth in an international business environment.  
• Uncomplicated working culture that is built on trust and learning. 
• Opportunity to work with colleagues who excel at their work, are there to support you and make work enjoyable. 
• Competitive salary and employee benefits. 

At Hidex, we offer you a meaningful role where your work directly contributes to scientific advancement. You’ll join a respected international company with a strong reputation for quality and innovation. This is your opportunity to grow professionally and make a real impact.  

Could this be an opportunity for you?

Be sure to apply sooner rather than later and latest by 20.10.2026. 

About Hidex

Hidex is a family owned high technology company which develops and manufactures high performance analysis equipment for life science research, radiation measurement and nuclear medicine. Our products utilize modern technology and excellent tradition of workmanship. With strong links to the scientific community, we continue to innovate and develop to improve scientific research and safety of everyday life.

Today more than 5 000 Hidex precision instruments are at service in leading laboratories worldwide as well as in some of the hardest conditions on the planet. Jungles and deserts, oil platforms and ocean going vessels – even submarines are no challenge for Hidex instruments. With our customers we improve research of medicine, safety of nuclear industry, sustainability of the environment and purity of our food and water supplies.